Мини Брускета груша блючиз

Изысканная брускетта на хрустящем багете — золотистая, с лёгкой корочкой и мягким мякишем. Основу составляет нежный сливочный сыр Креметта — он создаёт кремовую подушку для начинки. Сверху выложены тонкие ломтики спелой груши — сочные, сладкие, с лёгкой медовой ноткой. Дополняют композицию кусочки пикантного сыра с голубой плесенью дор-блю — он добавляет благородную остроту и сливочную глубину. Завершают образ жареные кедровые орешки — они придают хруст и тёплую ореховую ноту, и листовое кондитерское золото — для изысканной подачи. Каждый кусочек — это гармония сладости груши, пикантности дор-блю и орехового хруста. Подаётся с пипеткой крем-соуса бальзамик — добавьте его по вкусу, чтобы подчеркнуть все оттенки