Грудинка копченая

Аппетитная закуска на мини-тортилье — мягкая пшеничная основа, удобная для одного укуса. Сверху выложены слайсы битых огурцов по-корейски с подсолнечным маслом, корейским перцем чили, чесноком, яблочным уксусом, соевым соусом, солью, чёрным перцем, сахаром, кунжутом и кориандром — они добавляют хруст, пикантность и лёгкую остроту. Завершает композицию ломтик копчёной свиной грудинки на шпажке с глазурью барбекю — мясо сочное, ароматное, с благородной копчёностью и сладковатой карамельной ноткой. Дополняют образ колечки свежего зелёного лука и кинза — они придают закуске свежесть и яркий травянистый акцент. Каждый кусочек — это гармония копчёного мяса, пикантных огурцов и свежей зелени